Aprende a preparar Okonomiyaki

Ingredientes

• 5 cucharadas de harina

• 1 cucharadita de polvo de hornear

• 70 ml de agua (o caldo de dashi)

• 1 huevo

• 2 tazas de repollo rallado

• Cualquier otra verdura (por ejemplo, maíz y cebolla) o carne (por ejemplo, jamón o tocino cocido) que te guste

• Aceite de cocina (de tamaño pequeño para freír)

• Condimentos:

• Mayonesa de huevo entero (o mayonesa japonesa)

• Salsa barbacoa (o salsa okonomiyaki)

• Trozos de algas o piel seca de pescado (opcional)

Preparación

dlksfjñalks kldñalks ke kmosi lak kdfl Kaminari, consciente del interés suscitado por la culturaJaponesa en España y tras una larga conversación con su hija,decide expandir sus fronteras y inaugurar un restaurente ennuestro país.Kaminari, consciente del interés suscitado por la culturaJaponesa en España y tras una larga conversación con su hija,decide expandir sus fronteras y inaugurar un restaurente ennuestro país.Kaminari, consciente del interés suscitado por la culturaJaponesa en España y tras una larga conversación con su hija,decide expandir sus fronteras y inaugurar un restaurente ennuestro país.